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HPLC—ELSD法测定维生素D₃和光转化异构体

黄时海, 汪晟, 康超, 夏小斌, 何鑫平, 李灿明, 李湘萍

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黄时海, 汪晟, 康超, 夏小斌, 何鑫平, 李灿明, 李湘萍. HPLC—ELSD法测定维生素D₃和光转化异构体[J]. 食品工业科技, 2010, (05): 351-352. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2010.05.094

引用本文:

黄时海, 汪晟, 康超, 夏小斌, 何鑫平, 李灿明, 李湘萍. HPLC—ELSD法测定维生素D₃和光转化异构体[J]. 食品工业科技, 2010, (05): 351-352. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2010.05.094

HPLC—ELSD法测定维生素D₃和光转化异构体

1. 广西大学生命科学与技术学院
2. 广西大学动物繁殖研究所

基金项目:

国家自然科学基金(30660126)；广西南宁市科学技术委员会创新基金[南科(1999)62号]；广西大学科研基金项目(20090046)；

详细信息

中图分类号: R151
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出版历程

摘要: 为测定维生素D3及其它光转化异构体,研究确定了HPLC-ELSD测定的色谱分离条件:KromasilC18柱（4.6×250mm,5μm）,流动相为体积比90∶10甲醇一水溶液,流速1.2mL/min,蒸发光散射检测器漂移管温度为80℃,气体流量1.8L/min。在此条件下,各组分得到有效地分离,色谱峰面积的自然对数与浓度的自然对数呈良好的线性关系（r>0.997）,精密度RSD为1.25%².01%,最低检测限为0.05⁰.3μg,回收率测定值为98.3%¹01.8%。
- 高效液相色谱 /
- 蒸发光散射检测器 /
- 7-脱氢胆固醇 /
- 维生素D3 /
- 光转化异构体

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