宝威体育平台-宝威（中国）一站式服务平台

11种中草药抗氧化活性与黄酮含量相关性研究

杨利军, 田迪英

文章导航 > 宝威体育平台 > 2008 > (01) : 119-120. > DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2008.01.087

杨利军, 田迪英. 11种中草药抗氧化活性与黄酮含量相关性研究[J]. 食品工业科技, 2008, (01): 119-120. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2008.01.087

引用本文:

杨利军, 田迪英. 11种中草药抗氧化活性与黄酮含量相关性研究[J]. 食品工业科技, 2008, (01): 119-120. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2008.01.087

11种中草药抗氧化活性与黄酮含量相关性研究

基金项目:

浙江教育厅科研基金资助项目(Z05-113)；

详细信息

中图分类号: R285;R284
计量
- 文章访问数: 081
- HTML全文浏览量: 05
- PDF下载量: 0877
出版历程

摘要: 测定了11种中草药的抗氧化活性及总黄酮含量,并比较了它们之间的相关性。结果表明:金银花的抗氧化活性最高,其余依次为山楂、银杏叶、葛根、杜仲、野菊花、黄芩、甘草、忍冬藤、鱼腥草、溪黄草;其抗氧化活性与总黄酮含量的相关系数为0.6088。
- 中草药 /
- 抗氧化活性 /
- 总黄酮 /
- 相关性

参考文献(0)

资源附件(0)

计量

文章访问数:
HTML全文浏览量:
PDF下载量:
被引次数: 0

/

下载: 全尺寸图片幻灯片

分享

用微信扫码二维码

分享至好友和朋友圈

米兰体育-米兰体育（中国） | 华体会登陆入口-华体会（中国） | 开云手机入口官网-开云(中国)-开云(中国) | mk体育(MKsports集团)股份公司 | 开云手机入口官网-开云(中国) | 华体买球-华体买球-中国 | mk体育(MKsports集团)股份公司 | 开云官方网页版-开云（中国） | MK体育网页版登录入口-MK(中国) |