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GMP管理模式在婴幼儿配方粉生产企业中的应用发展

高兴娟, 王平, 冀维锋, 陈春雷, 姜雨, 杨立伟, 杨卫东

高兴娟, 王平, 冀维锋, 陈春雷, 姜雨, 杨立伟, 杨卫东. GMP管理模式在婴幼儿配方粉生产企业中的应用发展[J]. 食品工业科技, 2009, (07): 326-328.
引用本文: 高兴娟, 王平, 冀维锋, 陈春雷, 姜雨, 杨立伟, 杨卫东. GMP管理模式在婴幼儿配方粉生产企业中的应用发展[J]. 食品工业科技, 2009, (07): 326-328.
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GMP管理模式在婴幼儿配方粉生产企业中的应用发展

  • 1. 河北省卫生厅卫生监督局

  • 2. 河北省疾病预防控制中心

  • 3. 国家食品药品监督管理局中保办

  • 4. 北京天维新探生物科技有限公司

详细信息

  • 中图分类号: F203;F426.82

摘要

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  • 摘要: 通过分析国内外婴幼儿配方粉生产企业情况及我国其他行业GMP情况,依据GMP体系的基本原理和方法,提出在我国婴幼儿配方粉生产企业中建立GMP体系管理模式,介绍其基本过程及评价程序等内容,更充分保障婴幼儿配方粉的卫生质量和安全。 
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