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一种测定酸性多糖中糖醛酸和中性糖含量的改良方法

许会生, 张铁军, 赵广荣, 龚苏晓, 杨俊红, 吴延吉, 王文芳

许会生, 张铁军, 赵广荣, 龚苏晓, 杨俊红, 吴延吉, 王文芳. 一种测定酸性多糖中糖醛酸和中性糖含量的改良方法[J]. 食品工业科技, 2007, (07): 197-199.
引用本文: 许会生, 张铁军, 赵广荣, 龚苏晓, 杨俊红, 吴延吉, 王文芳. 一种测定酸性多糖中糖醛酸和中性糖含量的改良方法[J]. 食品工业科技, 2007, (07): 197-199.
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一种测定酸性多糖中糖醛酸和中性糖含量的改良方法

  • 1. 天津大学化工学院制药工程系

  • 2. 天津药物研究院

  • 3. 天津大学机械工程学院

基金项目: 

国家自然科学基金资助项目(30371712)；

详细信息

  • 中图分类号: O636.1

摘要

    摘要
  • 摘要: 目的:建立一种操作简单、快速、准确地测定酸性多糖中糖醛酸和中性糖含量的方法。方法:通过制备葡萄糖醛酸和葡萄糖的标准曲线和相互干扰曲线,联立方程来计算糖醛酸和中性糖含量。结果:在测定糖含量时糖醛酸和中性糖相互干扰,而本方法可以消除干扰,得出糖醛酸和中性糖的真实含量。结论:该方法简便易行、结果准确、专属性强,是理想的糖醛酸和中性糖含量测定方法。 
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