食品中汞的检验方法研究——原子荧光法

食品中汞的检验方法研究——原子荧光法

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吴广臣, 刘峥颢, 夏立娅. 食品中汞的检验方法研究——原子荧光法[J]. 食品工业科技, 2006, (08): 176-177.

引用本文:

吴广臣, 刘峥颢, 夏立娅. 食品中汞的检验方法研究——原子荧光法[J]. 食品工业科技, 2006, (08): 176-177.

详细信息

摘要: 采用原子荧光光谱法测定食品中的汞,从氢氧化钠浓度、反应介质及酸度、硼氢化物的使用、干扰与消除等方面进行了探讨。并对四种食品进行了测定,用标准物质进行了比对。检出限0.02μg/kg,样品回收率91.4%～104.8%,RSD2.5%～4.4%,结果准确可靠,可以推广使用。
- 硼氢化物 /
- 酸度 /
- 原子荧光光谱法 /
- 汞