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花生四烯酸的保健作用

花生四烯酸的保健作用[J]. 食品工业科技, 2003, (05): 97-98.
引用本文: 花生四烯酸的保健作用[J]. 食品工业科技, 2003, (05): 97-98.
shu

花生四烯酸的保健作用

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  • 中图分类号: R151

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  • 摘要: AA是人体一种重要的条件必需脂肪酸,对维持机体正常的生理机能发挥广泛的作用。本文主要就AA的保健作用及机理作一个肤浅的描述。 
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