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加工优质初制橄榄油的关键技术

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加工优质初制橄榄油的关键技术[J]. 食品工业科技, 2002, (09): 54-56.

引用本文:

加工优质初制橄榄油的关键技术[J]. 食品工业科技, 2002, (09): 54-56.

加工优质初制橄榄油的关键技术

详细信息

中图分类号: TS225.1
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出版历程

摘要: 研究了橄榄油加工新工艺,对橄榄油的质量控制进行了深入探讨,产品质量完全达到国内和国际特级初制橄榄油标准,并具有良好的稳定性。该工艺技术成熟、可靠,有良好的推广应用价值。
- 初制橄榄油 /
- 加工 /
- 品质控制

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