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旋转薄膜蒸发器及其在糖液浓缩中的应用

李华, 刘培龙

李华, 刘培龙. 旋转薄膜蒸发器及其在糖液浓缩中的应用[J]. 食品工业科技, 2007, (12): 172-174. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2007.12.039
引用本文: 李华, 刘培龙. 旋转薄膜蒸发器及其在糖液浓缩中的应用[J]. 食品工业科技, 2007, (12): 172-174. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2007.12.039
shu

旋转薄膜蒸发器及其在糖液浓缩中的应用

  • 1. 广东轻工职业技术学院

  • 2. 广东省食品工业研究所

详细信息

  • 中图分类号: TS244

摘要

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  • 摘要: 介绍了高效旋转薄膜蒸发器的结构和性能特点及其在糖液浓缩中的应用,同时介绍了薄膜蒸发器在运行中出现的问题和改进措施。 
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